CAVE À MANGER
Avec sourire & passion, l'équipe du Mét' s'attache à enchanter vos papilles par son authenticité et sa convivialité!
Nous sommes heureux de partager avec vous notre sélection de mets locaux, fermiers et artisanaux : des charcuteries et fromages d'AOP, naturels ou de nos régions, des légumes, des fruits naturels et toujours de saison!
Ici, on fait dans le bon et le naturel pour un plaisir sur-mesure et un bien-être durable!
Nos Douelles
La douelle, c'est l'âme de la barrique, c'est le bois qui entretient le secret. Elle joue la malice et l'alliance finaude des produits, goûts et couleurs.
La douelle, c'est une planche de plusieurs charcuteries, de fromages français d'appellations, ou de légumes à croquer avec des sauces sélectionnées et confectionnées par le chef du Mét'.
Nos Tartines et Grands Mets
Avec un pain cuit à souhait, le Mét' vous proposera ses tartines aux saveurs d'un monde rural d'antan. Une sélection de produits d'exceptions, que ce soit pour sublimer une Tartine Montagnarde, une Tartine du Sud-Ouest ou encore une Tartine Végétarienne (selon la saisonnalité)!
En ce moment, découvrez nos camemberts rôtis accompagnés de son Miel d'Acacia...
La Douelle Végéta
Une des Planches emblématiques au Métropolitain, la douelle Végéta nous donne l'occasion de savourer nos légumes du moment avec une sélection gourmande de différentes tapenades (Artichaut Basilic, Houmous, Poivrons rouges, Olives Noires de Kalamata et sa divine Crème d'Isigny pour les plus gourmands... À (re)découvrir sur place!